Меню нашего кафе

Банкетные блюда

Плов

Холодные закуски

420р.Овощной букет (300гр.) свежие огурцы, бакинские помидоры, редис, стручк. перец, бел.редька, чеснок
260р.Свежая зелень (200гр.)
460р.Тар тар тунца (200гр.)
430р.Тар тар из сёмги (200гр.)
450р.Сырная кавказская тарелка (255гр.) брынза, чечил, сулугуни, шор сыр
820р.Рыбное ассорти (200гр.) палтус, филе тунца, сёмга малосольная и белорыбица
420р.Сёмга малосолёная (150гр.)
650р.Карпаччо из морепродуктов (180гр.)
420р.Валованы с красной икрой (80гр.)
350р.Сельдь с картофелем и луком (200гр.)
350р.Карпаччо из свеклы с кремом из рикотты (180гр.)
720р.Мясное ассорти (265гр.) куриный рулет, кусочки нежной с/к говядины, окорок и буженина

270р.Сало по-домашнему (150гр.) чесночок, чёрный хлеб
350р.Греческая закуска (125гр.) жареные баклажаны, фаршированные брынза-сыр, зеленью и грецким орехом
300р.Помидоры фаршированные сыром (200гр.)
370р.Телячий язык с хреном (150гр.)
320р.Суджук и бастурма (100гр.) вяленое мясо, приготовленное по старинному рецепту
320р.Рулеты с ветчиной (200гр.)
600р.Сырное плато (255гр.) сыр "Дор блю", сыр песто, пармезан, сыр "Бри", мед, орехи, виноград
400р.Русский разносол (385гр.) соленые огурцы, квашеная капуста, перец стручковый, поитдоры, черемша и чеснок
220р.Огурцы малосольные (150гр.)
270р.Грибочки из бочки (130гр.)
270р.Маслины и оливки (110гр.)
100р.Лимон/Лайм (70гр.)

Салаты теплые

480р.Салат "Аршин" (250гр.) вырезка нежной говядины с коньячным соусом и обжаренными баклажанами в салатных листьях, заправляется фирменным соусом
430р.Теплый салат с печенью кролика(220гр.) печень кролика, помидоры, цукини, микс зелени, соус демиглас
380р.Салат “Дон Ракелло” (250гр.) филе индейки с бакинскими помидорами, авокадо и салатами руколла и айсберг
420р.Теплый салат с ягненком (260гр.) мясо ягненка, помидоры, огурцы, зелень, красный лук, руккола, соус от шеф повара
470р.Салат “Дары моря” (215гр.) кальмары, осьминоги, мидии, креветки, сладкий перец, помидоры
560р.Теплый салат с говядиной и манго (250гр.) вырезка говядины, манго, помидоры, огурцы, микс салата, соус имбирный
420р.Салат “Баварский” (190гр.) колбаски баварские и охотничьи, картофель, грибы, соленые огурчики, листья салата, зелень и майонез
370р.Салат “Кавказ” (180гр.) свежие огурцы, помидоры, красный лук и перец болгарский
480р.Салат “Цезарь с креветками” (210гр.)

480р.Салат “Цезарь с семгой” (220гр.) семга жаренная или малосольная
420р.Салат “Цезарь с курицей” (240гр.)
450р.Салат из семги с сыром Креметте (230гр.) семга, авокадо, вяленые помидоры, руккола, сыр Креметто
350р.Салат "от француза Оливье" (200гр.)
420р.Капрезе (200гр.) моцарелла гольбани, томаты, лола роса, крем бальзамик, соус песто
400р.Салат "Сказочный" (180гр.) язык отварной, шампиньоны, перец болгарский, грецкий орех и майонез
450р.Салат со шпинатом и яйцом пашот (250гр.) помидор, огурцы, редис, перец, шпинат, пармская ветчина, яйцо пашот, соус винегрет
380р.Салат “Греческий” (185гр.) помидоры, огурцы, болгарский перец, маслины и сыр “Фета”
380р.Салат с печёным баклажаном (230гр.) баклажан, помидор, сыр “Фета”, микс зелени, ореховый соус
600р.Райские креветки (180/20гр.) креветки, шампиньоны, руккола, соус от шеф повара
420р.Салат со свеклой и кус-кусом (250гр.) свекла, авокадо, сыр козий, соус бальзамический, кус-кус

Горячие закуски

Первые блюда

Мучные горячие блюда

Закуска к пиву

750р.Мясная пивная тарелка (500гр.) колбаски венгерские и баварские, жареный бекон, фри, гренки, сыр копченый
600р.Рыбная пивная тарелка (200гр.) кальмар, каракатица, крабовое мясо, вяленые креветки, вяленая, сушеная и копченая рыба
600р.Креветки в со/соусе (180гр.) креветки тигровые обсмаженные с чесноком
320р.Кольца кальмара в кляре (150гр.) соус барбекю
350р.Крылышки куриные (220гр.) соус барбекю
200р.Гренки с чесноком (100гр.)
350р.Креветки отварные в панцире (200гр.)

Блюда из мяса

700р.Говяжья вырезка со спаржей (250гр.) подается с соусом Бордолез
470р.Бефстроганов из телятины с пюре (300гр.)
750р.Телячья корейка с рататуем (300гр.)
750р.Филе ягненка кус-кусом (250гр.) подается с соусом Хумус
650р.Каре ягненка (250гр.) с зеленым стручковым горошком и мятным соусом
480р.Свиная корейка с соте из яблок с черносливом (300гр.)
480р.Девичья башня (270гр.) кусочки свинины, телятины, язык из говядины с овощами

520р.Стейк из телятины с овощами (260гр.)
420р.Провинциальное жаркое (300гр.) телятина, лук, перец,картофель, грибы,помидоры
450р.Мясо по-французски (250гр.)
420р.Фахитос с телятиной (230гр.) телятина с овощами, тортилья, сметана
360р.Фахитос с курицей (230гр.) курица с овощами, тортилья, сметана
400р.Буррито с курицей (250гр.) красная фасоль, помидоры, перец болгарский, чеддер сыр, сметана
450р.Буррито с телятиной (360гр.) фасоль красная, сыр, телятина, соус сальса

Блюда из птицы

Блюда из рыбы

Восток - дело тоноке!

Паста и Ризотто

420р.Пенне Карбонара (250гр.) паста пенне, сливки,бекон копченый, лук, желток, вино, чеснок, пертушка, пармезан
420р.Фетучини с белыми грибами (250гр.) паста фетучини, грибы белые, лук порей, чеснок, вино, сливки, пармезан
450р.Спагетти с морепродуктами (250гр.) спагетти, морепродукты, соус томатный, вино, петрушка, базелик, помидоры черри

480р.Нерри с креветками (250гр.) спагетти нери, креветки, помидоры черри, сливки, вино, петрушка, базелик
420р.Ризотто с белыми грибами (250гр.) рис Арборио, чеснок, лук шалот, вино, сливочное масло, грибы, пармезан, петрушка
480р.Ризотто с тигровыми креветками (250гр.) рис Арборио, чеснок, лук шалот, вино, сливочное масло, креветки тигровые, пармезан, петрушка, зеленый горошек

Гарниры

Десерты

700р.Фруктовая ваза (1500кг.) сезонные фрукты на усмотрение шеф-повара
450р.Фруктовая нарезка (500гр.)
450р.Тропиканка (550гр.) сочный ананас и клубника
350р.Банановый десерт "Банана сплит" (220гр.) ломтики банана, два шарика мороженого, мед и грецкий орех
200р.Мороженое (80гр.) с карамелью / с кокосовой стружкой /с шоколадной крошкой

Соусы

Хлеб